Село Сборище е разположено в южните склонове на Елено-Твърдишката планина, Средна Стара планина, на 300 метра надморска височина. През селото текат две реки – Долап Дере и Маймун Дере. Основната религия е християнството, много малка част от населението изповядва ислям и това са представители на ромския етнос. Всяка година на Спасовден се организират тържества по случай празника на селото. Обществени институции:
Кметство
Църква „Свето Възнесение Господне"
Читалище „Просвета 1910
Библиотека към Читалището
Основно училище „Никола Прокопиев“
Детска градина „Брезичка“
Дневен център за стари хора „Д-р Карл Шонфелд Брунер“
Известно е с големите уранови залежи, експлоатирани приблизително до 1990 г. В този период са наемани работници от всички околни населени места, включително гр. Сливен. Впоследствие по различни проекти, всичко това е ликвидирано и основен поминък е земеделието и животновъдството.
В миналото селото е било турски чифлик и е носело името на чифликчията – Джумая, който по-късно, в знак на благодарност, го е дал на българина-основател, чиято кръв тече и сега из местните селяни. След време идват българи от други места – Конаре, Козарево, Твърдица и махалите от Балкана, т. нар. „Дрента“. Българите построяват храма „Възкресение Христово“ и на деня, в който е храмовият празник на селото, от околностите идват хора на сбор и оттам идва сегашното име на селото – Сборище.
Дори и в сегашно време много хора от съседните населени места наричат селото със старото му име – Джумалии, често от което произлиза и нарицателното за местните селяни – джумалийци. На 30 км се намира един от най-големите балнеоложки комплекси в страната, Сливенските минерални бани.
На около 6 км е разположен микроязовир "Оризари", осигуряващ чудесни условия за риболов.
Недалеч е и яз. Жребчево, разполагащ с хотел, ресторант и обширни поляни и гори подходящи и за палатка.
В град Твърдица може да се посетят:
- крепост "Градище" - Там могат да се видят и останки от църква от X-XII век с частично запазени фрагменти от стенописи.
- църква "Света Петка" — паметник на културата със своите стенописи.